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开食品相关业务,如何区分经营许可与预包装食品备案?

食品相关业务的手续取决于实际经营内容,不能统一称为“食品安全许可证”。企业应区分食品生产、食品经营及仅销售预包装食品等业务,再核对适用要求。

仅销售预包装食品的安排

《食品经营许可和备案管理办法》对仅销售预包装食品备案作出规定。经营范围和实际活动应对应;备案不能用于替代其他依法需要食品经营许可的经营活动。

改变经营项目时重新核对

涉及散装食品、餐饮制售或生产加工等事项,应根据业务和相关法规核对许可条件、场所要求与办理机关。不能先用一个备案结果开展全部食品业务。登记、许可和备案资料应如实填写,办理结果以主管部门依法审核为准。

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